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Berenjena Divina

Ingredientes: - 2 BERENJENAS MADURAS - 1 CABEZA DE AJO - 2 LIMONES - COMINO AL GUSTO - 20 GRS DE ARIFUKE DE LOS DIOSES - ACEITE DE OLIVA - SAL

Cómo se prepara la Berenjena Divina
Preparación:
Se abre las berenjenas a lo largo en lonjas gruesas, se meten al horno y cuando estén blandas y horneadas, se les quita la piel morada y se procesan junto con el limón, el ajo, el comino, el arifuke, la sal y el aceite; cuando haya logrado una pasta espesa, sacar y untar sobre pan de pita (arabe)
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