Mangu De Platano Con Salami
Ingredientes: - 6 Platano, 1 cebolla mediana, mantequilla, aceite.Cómo se prepara la Mangu De Platano Con Salami Preparación: ☺☺Se pelan los platanos, se hierven con un poco de sal hasta que esten blando.Luego se majan y se le anade un poco de mantequilla hasta que quede suave. la cebolla se corta en rebabada y se echa en vinagre, se pone a freir en el aceite, despues de los platanos estar majado se le pone l;a cebolla por encima. El salami se frie en un poco de aceite para acompanar el mangu..
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