Cómo se prepara la Cornucopia De Sabores
Preparación:
Abrir los pimientos por la cabeza, retirar las semillas y llevar al fuego directo sin quemar, reservar; rellenar uno con ensalada agria(ver receta en el rincón de frank en esta pagina); rellenar otro con ensalada de carne(también en el rincón de frank) y el otro con los mariscos surtidos, que puedes elaborar sofriendo cebolla cortada fina, agregar los mariscos, agregar una copita de vino blanco y una cucharada de crema de leche, revolver y reposar, luego rellenar el pimiento; debe servirse de tal manera que parezca una cornucopia de sabores saliendo en exceso el relleno de