Cocktail De Marisco En Medias Piñas
Ingredientes: - Ingredientes (por cada 1/2 piña): - 1/2 piña por comensal, - 4 Langostinos cocidos, - 1/2 Cola sucedáneo langosta, - 4 palitos de cangrejo, - 1 huevo cocido, - Lechuga picada al gusto, - Salsa rosa.Cómo se prepara la Cocktail De Marisco En Medias Piñas
Preparación:
Se parten las piñas por la mitad, con el penacho incluido y se vacían con cuidado. Se pican, bien menudos, todos los ingredientes así como la pulpa extraída de las medias piñas. Se mezcla todo junto con la salsa rosa y se rellenan con la mezcla las medias piñas. Se adornan con una cabeza de langostino en cada piña
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