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Coctel De Gambas

Ingredientes: - 600 gr. de gambas, - 1 lechuga, - 1 vaso de mayonesa, - 2 cucharadas de ketsup, - 1 cucharada de mostaza, - unas gotas de tabasco, sal.

Cómo se prepara la Coctel De Gambas
Preparación:
Cocer las gambas en agua y sal unos 5 minutos.Escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo. Pelarlas. Lavar y cortar la lechuga en juliana muy fina. En un bol, poner la mayonesa, el ketsup, la mostaza, el tabasco y mezclar bien. Repartir la lechuga en copas para cóctel. Colocar encima las gambas y mezclar con la salsa. Servir bien frío.

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