Cómo se prepara la Empanada De Atun
Preparación:
1 se hace la masa con la arina la leche la mantequilla y la sal
cuando este bien amasada la cotamos por la mitad
la estendemos y la ponemos en la bandeja del horno
2 hacemos la bechamel con mantequilla harina y leche
3 cojemos las latas de atun y las repartimos en la masa estendida y le hechamos la bechamel
4le ponemos encima lonchas de tranchetes”queso”
y por ultimo estendemos la otra capa de masa y la ponemos encima y la cerramos bien
batimos un huevo y la pintamos
la ponemos durante tres cuartos de ora en el horno a 220 grados