Ensalada Del Mar
Ingredientes: - 4 vasitos de arroz - una lata de pimientos morrones - 3 huevos duros - maíz - 1 bolsita de palitos de cangrejo - aceite de oliva, vinagre y salCómo se prepara la Ensalada Del Mar Preparación: Cocer el arroz, escurrir, echarlo en una fuente y aliñar ligeramente con aceite, vinagre y sal. Añadir los pimientos cortados en tiras, el maíz y los palitos de cangrejo cortados en trocitos pequeños. Mezclar con el arroz y volver a aliñar. Cocer los huevos, cortarlos en rodajas y colocar por encima, añadiéndoles una pica más de vinagreta. Meter un rato en la nevera y servir. También se puede hacer con salsa rosa.
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