Rancho
Ingredientes: - 2PATATAS PEQUEÑAS EN DADOS PEKEÑOS,CEBOLLA MUY PICADA,1 DIENTE DE AJO MUY PICADO,1TOMATE,UN VASO PEKEÑO DE ARROZ,100GRAMOS DE CARNE ,1 CUCHARILLA DE PIMENTON DULCE,ACEITE DE OLIVA SAL, 1 LITRO DE CALDO DE CARNE UNA CUCHARA DE HARINA DE TRIGO .Cómo se prepara la Rancho
Preparación:
PONER ALFUEGO OLLA GRANDE C/ ACEITE CEBOLLA AJO DORAR AGREGAR LA CARNE PICADA EN DADOS DORAR Y LAS PATATAS DORASLAS LE HECHAS LA HARINA Y LA SAL AL GUSTO ,CALIENTAS EL CALDO ,PELAS Y PICAS EL TOMATE REMUEVES Y PONES EL PIMENTON DULCE Y EL VASO DE ARROZ,VIERTES EL CALDO CALIENTE ENCIMA Y LO DEJAS COCER 15 MIN.Y….LISTO SERVIR EN CALIENTE ES IMPORTANTE SABE MEJOR. SE PUEDE HACER EN LA OLLA RAPIDA PERO TIENES K DORAR TODO ANTES .
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