Carnitas De Tequila Jalisco
Ingredientes: - 1 Kilo de carnitas ( carne certificada 100 % ) - 3 tazas de salsa verde - 1 caballito de tequilla ( 20 ml ) - 1 cebolla mediana tierna en rebanadas. - hojas de cilantro ( bien lavadas con agua bidestilada) - aceite de oliva extra virgen - sal al gustoCómo se prepara la Carnitas De Tequila Jalisco Preparación: 1} En una cacerola, sazonar la salsa con un poco de aceite de oliva y la sal al gusto, agregar las carnitas y dejar al fuego por 7 minutos. 2} retirar del fuego y agregar el caballito de tequila ( 20 ml ) mezclar y dejar hervir por 5 minutos mas. 3} verifique su sabor .. como sugerencia escoja usted un tequila de un sabor exquisito, en Jalisco se producen docenas de tequilas de excelentisima calidad y en sabor inigualable, no existe otra bebida en el mundo, que lleve este sabor tan exquisito .. 4} servir adornando con las hojas de cilantro, y la cebolla tierna en rebanadas. 5} no exceda la cantidad de tequila, en este cocimiento. 5} tome este rico preparado, con un refresco de frutas naturales, mezclado con un caballito de este mismo exquisito tequila.
|