Ensalada De Papa Y Pepino Colitis Cronica
Ingredientes: - 8 papas medianas, hervidas con piel, y cortadas en rodajas - un pepino grande, cortado en rodajas muy finas - 1/2 cebolla tierna, mediana, finamente picada - 1/4 de taza de agua de coccion - 1 1/2 cucharada de vinagre - un rollo de eneldo finamente picado - 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen - una pizca de sal - una pizca de pimienta blancaCómo se prepara la Ensalada De Papa Y Pepino Colitis Cronica
Preparación:
1} en un tazon grande agregue la cebolla, el agua de coccion, el vinagre, el eneldo, el aceite, la sal, la pimienta blanca
2} remueva muy bien, adicione la papa y el pepino, y revuelva perfectamente
3} dejar reposar por 10 minutos antes de servir
4} refrigerar el resto, y en su momento volver a servir fria
5} si le caen mal… no consuma lacteos !
6} prohibido totalmente, el alcohol y el tabaco
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