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Espiral De Chocolate
Ingredientes: - 250 gramos de chocolate amargo - 2 cucharaditas de cafe soluble - 4 claras de huevo - 100 gramos de azucar glass - 5 cucharaditas de ralladura de chocolateCómo se prepara la Espiral De Chocolate
Preparación:
1} cortar el chocolate en trozos y disolverlo
2} agregar el cafe, y mezclar muy bien con el chocolate caliente para que se disuelva
3} batir las claras hasta que espumen, agregar el azucar glass y el chocolate no muy caliente, mezclar en forma constante, vaciar en copas, y refrigerar
4} al servir decorar con ralladura de chocolate en forma de espiral
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Categorías como categoría Aderezos y Trucos... |
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