Cómo se prepara la Flor De Calabaza Crepas
Preparación:
1} precalentar el horno a 200 grados.
2} en un recipiente calentar un poco de aceite de oliva extra virgen.
3} freir la cebolla, el ajo, y la flor de calabaza, la cual hay que picar previamente despues de lavada.
4} sazonar al gusto, agregando desde luego el medio cubito de concentrado de costilla de res ya disuelto en un poco de agua caliente.
5} esperar que toda esta mezcla acitrone perfectamente, retirar del fuego y preparar las crepas.