Salsa Rapidisima
Ingredientes: - una lata de tomates de excelente calidad - un manojo de cilantro fresco, ( esterilizado con agua fria, hervida) - 3 chiles jalapeños de lata, desvenados - 5 cebollitas tiernas ( cebollines) - un diente de ajo - sal y pimienta al gustoCómo se prepara la Salsa Rapidisima
Preparación:
1} cortar los tomates en pedazos, pequeños
2} guardar el jugo ..
3} picar el cilantro fresco, ( como ya se dijo .. limpio y desinfectado con agua hervida fria ) usarlo todo.
4} cortar y picar los chiles jalapeños, las cebollitas y el ajo, muy finamente
5} mezclar todos los ingredientes, agregando la sal y la pimienta …
|
