Costillar Agridulce
Ingredientes: - 1/3 de taza de Salsa-agridulce-577>salsa agridulce - 1 y 1/2 cdas. de puré de tomate - 1 cda. de jerez - 1 cda. de aceite - 1 costillar de cerdo de 700 gr. - 1 lata de puré de manzana Cómo se prepara la Costillar Agridulce
Preparación:
Prepare una marinada mezclando los ingredientes, y marine las costillas de cerdo untándolas perfectamente.
Deje reposar 2 horas, volteando cada 1/2 hora para marinar parejo.
Precaliente el horno a 200°C. Coloque el costillar en un refractario y hornee de 20 a 25 minutos, volteándolo a los 10 minutos.
Deje enfriar ligeramente y separe las costillas. Sirva caliente y acompañe con más Salsa-agridulce-577>salsa agridulce y con puré de manzana.
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