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Salsa Agridulce

Ingredientes: - 1 cdta. de raíz de jengibre fresca, picada - 1 cda. de puerros picados - 4 cda. de vinagre rojo o blanco - 4 cda. de azúcar - 1 pellizco de sal - 1/2 cc. de salsa de soya - 400 ml. de agua - 1 cdta. de harina de maíz

Cómo se prepara la Salsa Agridulce
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes en una cacerola y ponga a cocer a fuego lento (removiendo constantemente hasta que la mezcla se espese).
La salsa debe tener un aspecto liso y transparente.
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