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Ensalada De Pepino Y Yogurt

Ingredientes: - 2 pepinos - 1 cebolla - 1 yogur natural - 1 cdta. curry - 25 gr. de nuez - 1 manzana verde - Sal

Cómo se prepara la Ensalada De Pepino Y Yogurt
Preparación:
Limpiar los pepinos y pelarlos, cortarlos en tiritas finas.
Pelar la cebolla y rallarla con un rallador; mezclarla con el pepino.
Cortar la manzana en cubitos, picar las nueces y mezclarlo todo con el yogur, poner una cucharadita de curry y salar.
En un bol, mezclar las tiras de pepino con la cebolla rallada y añadir la salsa de yogurt.
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