Cómo se prepara la Buñuelos De Salmon Con Salsa Tartara
Preparación:
buñuelos de salmon con salsa tartara limpiar el salmon de piel y espinas y cocerlo al vapor.
cocer las patatas con piel unos
20 minutos, dejar enfriar, pelar y pasar por pasapures.
mezclar el salmon con el pure mas la salsa de tomate mas el zumo de limon, la sal y la pimienta.
formar bolitas, pasarlas por pan rallado y en el servicio freirlas.
tambien se pueden asar al horno.
acompañar los buñuelos con salsa tartara.