Milhojas De Membrillo Y Queso Con Helado De Leche De Oveja
Ingredientes: - 400 gr. de queso semicurado - 400 gr. de membrillo - 100 gr. de miel - para el helado: - 1 l. de leche - 8 yemas - 200 gr. de azucar Cómo se prepara la Milhojas De Membrillo Y Queso Con Helado De Leche De Oveja Preparación: cortar en tiras el queso y el membrillo. superponer una capa de queso y una de membrillo alternativamente hasta hacer ocho capas. cortar con un cuchillo o cortapastas para dar forma a los mil hojas. adornar con la miel. preparacion del helado: mezclar los ingredientes en un recipiente, meter en el congelador y remover regularmente para que no se formen grumos.
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