Cómo se prepara la Patatas A Rulo
Preparación:
una vez hervidas las patatas, se pelan, cortandose a modo de rodajas o rulos. se trocean los tomates, cebollas, pepinos, y los huevos previamente hechos duros. se le añade el atun, mezclando bien todo y aliñandolo con el aceite, sal y un poco de pimienta, y colocando arriba, bien adornado, las aceitunas y las hojas de lechuga.