Tortitas Con Nata
Ingredientes: - para unas - 14 tortitas: - 200 gr. de harina, - 1/2 cucharada de las de cafe de sal, - 3 cucharaditas de levadura en polvo, - 1 cucharada sopera de azucar, - 1 cucharada sopera de aceite, - 2 huevos, - 1 vaso de leche fria. - Cómo se prepara la Tortitas Con Nata Preparación: en un plato, mezclar la harina con la sal y la levadura. en un bol, batir un poco los dos huevos y añadirle el aceite y la leche. agregar la mezcla de harina, levadura y sal y batirlo deprisa y poco tiempo. poner una cucharada de masa sobre una plancha caliente o sarten. cuando empiecen a salir burbujas, le damos la vuelta con una espatula, y la dejamos otro poco. deben quedar doradas. servir enseguida, es decir, calientes. se sirven con nata, caramelo, chocolate fundido o con cualquier tipo de mermelada o confitura.
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