Cómo se prepara la Biscocho Esponja Para Torta
Preparación:
batir las clara a punto nieve, una vez que estan firmes incorporar de a poco el almíbar de pelo hecho con la taza de azúcar y 1/2 taza de agua. batir hasta enfriar.Luego agregar las yemas una a una, batiendo entre una y otra, luego agregar harina, sin batir, de a poco, en forma envolvente, incorporar la vainilla y por ultimo los polvos de hornear.