Pato Confitado
Ingredientes: - 4 muslos de pato confitados - 3 manzanas - 50 gramos de mantequilla - Cómo se prepara la Pato Confitado Preparación: quitar la grasa de los muslos de pato, colocarlos en una placa de hornear y meterlos al horno frio, poner el horno a 200 de temperatura y hornear los muslos durante 25 minutos aproximadamente mientras pelamos las manzanas, les quitamos el corazon , las partimos por la mitad y las cortamos en filetes de 1/2 cm de grosor. en una saten derretimos la mantequilla y salteamos las manzanas durante 2 minutos aproximadamente, moviendo a menudo para que no se agarren sacamos los muslos del horno y los colocamos en los platos, poniendo las manzanas de guarnicion
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