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Pavo Frio
Ingredientes: - 1 pechuga de pavo de 400 gr. aproximadamente - 100 gr. de mantequilla - sal - 1/2 l. de caldo de pollo - pimienta. - Cómo se prepara la Pavo Frio
Preparación:
salpimienta la pechuga , poner la mantequilla en una cazuela y calentarla, asar ligeramente el pavo y cubrirlo con el caldo
cuando arranque el hervor bajar el fuego y mantenerlo sin que vuelva a hervir 15 minutos. escurrirla bien y dejar que se enfrie. Puedes guardarla en la nevera 3 dias. cortarla a lonchas finas y adornar la bandeja con naranja y guinda
sugerencias Por navidad siempre sobre pavo que normalmente termina en croquetas. cortalo a lonchas y congelalo
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Categorías como categoría Aves y Caza... |
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5-Pichones Asados Con Compota De Manzana (hit - 2504)
Cómo se prepara la pichones asados con compota de manzana...preparación: ...en una cazuela de barro ponemos los pichones sazonados...los engrasamos ...
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