Cómo se prepara la Pavo Relleno
Preparación:
1. lave bien el pavo, por dentro y por fuera. Prepare en una vasija, el vino con pimienta al gusto y deje reposar. cubra las pechugas de pavo con la tocineta y untelo con mantequilla
2. coloque el pavo en una bandeja profunda y hornee a temperatura media durante 1 hora. transcurrido este tiempo, retire las tocinetas y bañe con la mezcla de vino. continue la coccion en el horno y bañe el pavo cada 20 minutos hasta que este bien dorado. asegurese de que este bien cocido por dentro y por fuera