Pechugas A La Toronja
Ingredientes: - 2 vasos de jugo de toroja - 1 kilo de pechugas de pollo - 1 pomo de mayonesa chico - 1/2 kilo de papa grande - sal con ajo - mantequilla - para 5 personas - Cómo se prepara la Pechugas A La Toronja Preparación: se unta la mayonesa en las pechugas y se colocan en un refractario, despues se le vacia el jugo de toronja y se deja marinar por media hora, posteriormente, se pone a fuego lento y cuando empieza hervir las papas se rebanan en rodajas delgadas y se le ponen al sarten, el sarten debe ir previamente untado de mantequilla y se pone sal al gusto, esta se puede acompañar con una sopa con crema
|