Cómo se prepara la Pechugas De Pollo Rellenas Con Salsa De Naranjas
Preparación:
se coloca la pechuga y se rellena con pistachos, menta, queso para fondue, y se envuelven. se los pasa por harina y despues se frien en aceite caliente no mucha. luego se le agrega el ron a la olla con las pechugas, se deja que se flameen. se retiran las pechugas, se le agrega los gajos de naranja, y el jugo de naranja, y despues la manteca para espesar
esta salsa se sirve para acompañar el pollo