Pollo A La Mostra
Ingredientes: - 1/2 litro de caldo de pollo - 1/2 kg de queso parmesano - 3 dientes de ajo - una rama de ajoporro - dos paquetes de espinacas - 1 lata de crema de leche - 4 milanesa de pollo - 1/2 de pasta corta - sal, pimienta al gusto - 3 cucharadas de aceite de oliva - Cómo se prepara la Pollo A La Mostra
Preparación:
cocinar en baño de maria las espinacas por otra parte sofreir el ajo en el aceite de oliva,incorporar las milanesas de pollo,cocinar a fuego lento hasta que estas esten bien cocidas , luego agregar el caldo pollo y el ajoporro, dejar cocinar 5 minutos mas , agregar la crema de leche , y las espinacas previamente cocidas mezclar todo muy bien , y pore ultimo agregarla pasta corta cocida al dente
colocar la preparacion en un bol , y agragar el queso parmesano. hornear por 20 min hasta gratinar
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