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Pollo Con Almendras
Ingredientes: - 1 pollo, deshuesado y sin piel - 2 cucharadas de salsa de soja - 2 cucharada de aceite de oliva - 15 almendras crudas, peladas - 1/2 cucharada de curry - 50 g de cebolla - 50 g de pimiento verde - 50 g de zanahoria - 50 g de puerro. - Cómo se prepara la Pollo Con Almendras
Preparación:
cortamos el pollo a trocitos y dejamos macerar una hora con la salsa de soja
juntamos el pollo en una cazuela con el aceite caliente, removemos y agregamos las almendras
a continuacion añadimos las verduras cortadas en brunoise trocitos pequeños y el curry
agregamos el marinado de la salsa de soja y cocinamos 20 minutos mas a fuego medio, removiendo continuamente con cuidado de que no se nos pegue
servimos acompañado de arroz blanco
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Categorías como categoría Aves y Caza... |
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Algunas de las recetas de España Aves y Caza...1-Perdiz Escabechada (hit - 1610)
Cómo se prepara la perdiz escabechada...preparación: ...sofreimos las perdices en aceite, una vez limpias. añadimos la cebolla, el ajo, el laurel, ...
2-Perdiz En Escabeche (hit - 1956)
Cómo se prepara la perdiz en escabeche...preparación: ...en una cazuela, rehogar las perdices en la mitad del aceite. añadir los ajos, la cebolla, ...
3-Perdiz Con Col Lombarda (hit - 1845)
Cómo se prepara la perdiz con col lombarda...preparación: ...cortar la col bacon en trocitos y pelar las cebollitas. lavar la col lombarda y cortarl...
4-Perdiz A La Toledana (hit - 2841)
Cómo se prepara la perdiz a la toledana...preparación: ...desplumamos las perdices, las lavamos en agua hasta desangrarlas totalmente, atandolas y e...
5-Perdices Estofadas A La Catalana (hit - 2629)
Cómo se prepara la perdices estofadas a la catalana...preparación: ...limpiamos las perdices y las sazonamos por dentro con sal...rellenamos con car...
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