Cómo se prepara la Pollo Con Salsa De Cebollas Y Miel
Preparación:
limpiar bien el pollo y salpimentarlo
colocar dentro la cebolla pelada
rociarlo con el jugo de limon y verter como fondo de coccion el caldo
cocinar 45.retirar y reservar
salsa Pelar las cebollas y cortarlas en aros. dorar en una sarten con aceite y agregar el vaso de agua. cocinar con la sarten semitapada hasta que esten tiernas y el liquido concentrado
agregar la miel mezclando con cucghara de madera y continuar la coccion por 5 mas
cortar las peras al medio
despepitar, dejar los cabitos y acomodar en una fuente para horno.Procesar el aceite con el jugo de limon y la salvia picada
salpimentar
rociarlas con la preparacion y cocinar hasta que esten a punto