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Pollo En Salsa De Piña

Ingredientes: - 1 unid. pollo - 1 unid. piña - 2 dientes ajo - 1 pizca sal -

Cómo se prepara la Pollo En Salsa De Piña
Preparación:
limpie el pollo, restreguelo con limon y cortelo en raciones
Pele la piña, rallela y cuele el jugo. Pongalo a hervir tapado con los ajos machacados y un poco de sal al gusto
agregue el pollo y dejelo cocer tapado hasta que se forme una salsa espesa. se sirve caliente con arroz blanco y ensalada de vegetales crudos

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