Ingredientes: - 6 rodajas de piña anana - 6 mitades de pechugas de pollo - 1 cubo de caldo de res - 1/3 taza de agua hirviendo - 1 cucharadita de cafe instantaneo - 1 lata 10 3/4 oz. de sopa concentrada de crema de pollo - 1/4 cucharadita de sal - 1/4 lb. queso cheddar fuerte picado -
Cómo se prepara la Pollo Jamaicano Preparación: 1Poner en una fuente de horno las rodajas de piñaanana y sobre ellas una mitad de pechuga de pollo. disolver el cubo de caldo en el agua, mezclar con cafe, crema y sal. verter sobre el pollo 2 cocinar 40 minutos en el horno a 375F. empolvorear con el queso y llevar al horno hasta que el queso se derrita 3ideal para acompañar con papa asada o fritas
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