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Pollo Relleno Con Sorpresa
Ingredientes: - 1 pollo deshuesado ,500 gr de carne de cerdo y de vaca molida,1 huevo,sal y pimienta,huevo duro,250 gr de verduras cocidas,aceite,agua y vino blanco.Hilo para atar pollo q se pide en la carniceria y una aguja grande Cómo se prepara la Pollo Relleno Con Sorpresa
Preparación:
rellenar el pollo bien por todas partes incluyendo las alas y pata con la carne salpimentada,la verdura y el huevo cocido en el centro del pollo.coser el cuello y el agujero por donde se relleno.Poner en una placa con aceite e introducir en el horno a mitad de coccion añadir el vino 1/2 vasoy el agua 1 vasoy dejar cocer. se puede añadir papas tambien si se desea
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Categorías como categoría Aves y Caza... |
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Algunas de las recetas de España Aves y Caza...1-Perdiz Escabechada (hit - 1610)
Cómo se prepara la perdiz escabechada...preparación: ...sofreimos las perdices en aceite, una vez limpias. añadimos la cebolla, el ajo, el laurel, ...
2-Perdiz En Escabeche (hit - 1954)
Cómo se prepara la perdiz en escabeche...preparación: ...en una cazuela, rehogar las perdices en la mitad del aceite. añadir los ajos, la cebolla, ...
3-Perdiz Con Col Lombarda (hit - 1844)
Cómo se prepara la perdiz con col lombarda...preparación: ...cortar la col bacon en trocitos y pelar las cebollitas. lavar la col lombarda y cortarl...
4-Perdiz A La Toledana (hit - 2841)
Cómo se prepara la perdiz a la toledana...preparación: ...desplumamos las perdices, las lavamos en agua hasta desangrarlas totalmente, atandolas y e...
5-Perdices Estofadas A La Catalana (hit - 2629)
Cómo se prepara la perdices estofadas a la catalana...preparación: ...limpiamos las perdices y las sazonamos por dentro con sal...rellenamos con car...
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