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Brocheta Afrodita
Ingredientes: - 1/2 KG DE UBRE DE LECHONA, PUERCA - 1/2 KG DE MADRE DE GALLINA - 1/2 KG DE HIGADO DE CONEJO - 1/2 KG DE CRIADILLAS DE TORO - 1/2 KG DE RIÑON DE CABRITO - 1/2 KG DE CARNE DE GALLO - 1 CEBOLLA MORADA - 2 PIMENTONES VERDE Y ROJO - 3 CUCHARADAS GRANDES DE CATARA(salsa picante amazónica) - HOJAS DE LECHOZA, PAPAYA - 2 AGUACATES, PALTAS - QUESO CREMA - FRESAS PASTELADAS CON CHOCOLATE - UN BUEN BRUT - 2 LIMONES JUGOSOS - AJO.MOSTAZA DIJON,SALSA SOJA,HOJAS DE ALBAHACA, ACEITE, MIEL Y SAL ADOBADA.Cómo se prepara la Brocheta Afrodita
Preparación:
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Categorías como categoría Aves y Caza... |
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