Carajillo
Ingredientes: - 4 tazas de agua - 4 cdas. de café colombiano - 2 copas de aguardiente - Azúcar a gusto Cómo se prepara la Carajillo Preparación: En una olla, ponga a calentar el agua fuego alto y retírela antes de que logre el punto de ebullición. Agregue el café y deje asentar. Pase el café por un colador de tela, añádale el aguardiente y el azúcar deseado. Sirva bien caliente.
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