Crema De Vie
Ingredientes: - 1 taza de agua - 1 taza de azucar - un poquito de Canela en rama - un poquito de anis estrellado - 2 huevos - 1/2 cucharadita de sal - 1 1/2 taza de leche condensada - 3/4 taza de ron o aguardiente - 1 cucharada de vainilla.Cómo se prepara la Crema De Vie
Preparación:
Haga un almibar gruesa con el azucar el agua, la canela en rama o anis, dejela refrescar.
Bata los huevos con la sal hasta que esten bien espesos, añadele la almibar ya fresca, la
leche condensada, el ron y la vainilla, batelo de 2 a 3 minutos, o hasta que este bien
cremosa, sirvala con hielo picadito. Da para una botella grande..
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