Ingredientes: - 3 plátanos maduros - Azúcar a gusto - 3 palitos de canela - 4 clavos de olor - 1 lt. de leche
Cómo se prepara la Chucula Preparación: Cocer los platanos con cáscara en agua por 10 minutos. Retirar, escurrir y pelar. Licuar los plátanos trozados con 1 taza de leche. Hervir la leche restante junto con la canela y el clavo, y agregar la preparación anterior a la olla. Agregar azúcar a gusto. Remover bien y apagar el fuego. Llevar a la nevera hasta el momento de servir.
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