Cómo se prepara la Cafe Azteca
Preparación:
cafe azteca en una copa de agua o similar, colocamos
3 bolas de helado de chocolate con la ayuda de un sacabolas.
añadimos
1 cl.
de curaao rojo.
añadimos el cafe caliente, que lo haremos en una tetera metalica de infusion para luego añadirselo con cuidado y precision a la copa donde tenemos el helado y el curaao.
añadimos la nata semimontada ayudandonos con una cuchara larga para que caiga fluida y no se mezcle con el helado y el cafe, quedando en la superficie.
por ultimo, y para decorar , le podemos añadir un poco de cacao en polvo o fideo de chocolate, al igual que otro tipo de elemento que nos sirva para ello.