Ingredientes: - 250 gr. de queso gruyre - 8 tomates - sal - 250 gr. de queso roquefort - 1 bote de nata - pimienta - 50 gr. de mantequilla. -
Cómo se prepara la Fondue De Queso Y Tomate Preparación: en una sarten untada con mantequilla rehogar los tomates previamente rallados durante 15 minutos. agregar los quesos cortados a trocitos y remover hasta que esten totalmente disueltos a continuacion, añadir la nata, salpimentarlo y verterlo todo en el cazo de fondue. disponer el cazo sobre el hornillo en el centro de la mesa y servirlo acompañado de trocitos de pan. a la hora de comerlo pinchar el pan y sumergirlo unos instantes en la fondue
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