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Fondue De Queso

Ingredientes: - 450 g. queso gruyere - 3/4 tazas vino blanco seco - 2 cch. cognac - 2 reb. tostadas -

Cómo se prepara la Fondue De Queso
Preparación:
cortar el queso en trocitos y rociarlo con el vino. dejar macerar durante 4 horas. cocinar a baño maria, a fuego suave, revolviendo continuamente hasta que el queso se funda. agregar el cognac. servir con tostadas

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