Guindado
Ingredientes: - 1 lt. de alcohol - 500 gr. de guindas - 2 clavos de olor - 3 palitos de canela - 1 kg. de azúcar - 1 lt. de agua Cómo se prepara la Guindado Preparación: Transcurrido este tiempo, preparar un almíbar con 1 kilo de azúcar y 1 litro de agua, una vez frío agregar al frasco, volver a tapar y dejar 1 mes más. Pasado este tiempo, pasar por un filtro de tela, y envasar, las guindas se pueden colocar en frasco con almíbar y se pueden utilizar para agregar una en cada copita de licor.
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