Sorbete De Whisky
Ingredientes: - · 1 bote pequeño de leche condensada - · 200 ml de nata - · 100 ml de whisky - · 100 gramos de azúcar - · 5 huevosCómo se prepara la Sorbete De Whisky
Preparación:
1- Hacemos un caramelo con agua y azúcar
2- Cuando coja color, incorporamos la nata y la leche condensada
3- Mezclamos y añadimos las yemas de huevo
4- Lo llevamos de nuevo al fuego para que espese
5- Cuando coja cuerpo, lo enfriamos en la nevera
6- Una vez frío, añadimos el whisky y las claras batidas a punto de nieve
7- Ya está listo para servir
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