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Anisado

Ingredientes: - 1 taza de anís en grano - 1 botella de Pisco - 1 taza de Azúcar - 3 tazas de agua caliente

Cómo se prepara la Anisado
Preparación:
Tostar el anís unos minutos, agregar el agua y llevar a hervir durante 10 minutos.
Incorporar el azúcar, removiendo hasta que se disuelva, y dejar hervir hasta que se forme un almíbar ligero.
Verter la botella de pisco en otra de mayor capacidad y añadir el almíbar preparado anteriormente.
Mezclar, tapar y dejar unos días en reposo.

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