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Bocadillo Campesino

Ingredientes: - tiempo:30 minutos. - 4 barritas de pan largas y finas, - 100 gr. de queso fresco a las finas hierbas, - 4 lonchas de ternera asada, - 4 tomates pequeños, - unas hojas de lechuga, - 1 limon, - sal, - pimienta. -

Cómo se prepara la Bocadillo Campesino
Preparación:
poner el queso en un bol y salpimentarlo. lavar la lechuga, cortarla en juliana, o en trozos grandes( como prefieras), y rociarla con el zumo de limon.
abrir las barritas de pan por la mitad y untarlas con el queso. poner encima un poco de lechuga, una loncha de ternera asada, el tomate cortado a laminas muy finas y cubrirlo de nuevo con mas lechuga. taparlo con la otra mitad del pan.
sugerenciaspuede sustituir la ternera asada por jamon york, embutido de pavo o mortadela.
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