Bocadillo De Pescado
Ingredientes: - 8 hojas de lechuga romana - 1 frasco de encurtidos mixtos de 300 gramos - 210 gramos de filete de pescado - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco - 1 cucharada de aceite de oliva - sal y pimienta - 4 rebanadas de pan integral - mantequilla - 2 cucharadas de aceite - 4 huevos - 1/2 manojo de cebollines - Cómo se prepara la Bocadillo De Pescado
Preparación:
lava la lechuga y sacudela bien,escurre los encurtidos y cortalos,limpia los filetes y cortalos en trozos,mezcla los pedazos de pescado y los encuertidos en el aceite y salpimenta todo a tu gusto,unta las rebanadas de pan con mantequilla acomodales bien las hojas de lechuga y distribulle la mezcla de pescado e incurtidos por encima.
pon a calentar el aceite y frie los huevos
1 a
1 corta los cebollines en ruedita salpimenta los huevos fritos espolvorea los cebollines y sirvelos con los bocadillos.
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