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Cerdo Marinado Con Duraznos

Ingredientes: - 2 duraznos - 300 gr. de cerdo - 2 cdas. de jengibre rallado - 1/2 taza de salsa de soja - 2 cdas. de mermelada o ketchup

Cómo se prepara la Cerdo Marinado Con Duraznos
Preparación:
Saltee el cerdo entero, retire cuando esté cocido y deje reposar.
Mientras tanto, vuelque la marinada en la sartén, reduzca e incorpore los duraznos en gajos.
Cocine 3-4 minutos y sirva con arroz blanco.

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