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Buscarbar - Receta - Carnes - Argentina Carnes - Costeleta Ancha A La Parrilla - Añadir Sitio

Costeleta Ancha A La Parrilla

Ingredientes: - 8 costeletas de vaca - 3 ajíes amarillos en vinagre - 2 morrones colorados - Ajo y perejil para provenzal - Salsa-chimichurri-1458>Salsa chimichurri

Cómo se prepara la Costeleta Ancha A La Parrilla
Preparación:
Salar las costeletas y colocarlas a la parrilla bien caliente, con fuego moderado.
A los 10 minutos, dar vuelta y colocarle encima los morrones, ajíes y demás condimentos.
Dejar cocinar nuevamente, la cantidad de tiempo necesaria según el punto deseado de cocción.
Servir acompañado con salsa chimichurri.
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