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Hamburguesas A La Mostaza
Ingredientes: - 300 gr. de carne picada - 2 pancitos de viena redondos - ½ cebolla - 4 cdas. de mostaza preparada - Orégano - Perejil - 50 gr. de margarina - 4 cdas. de crema de leche - Sal - Pimienta Cómo se prepara la Hamburguesas A La Mostaza
Preparación:
Mezcle la carne picada con la cebolla rallada, perejil picado, media cucharadita de orégano, sal y pimienta.
Haga 4 bifes hamburgueses gruesos. Dórelos en manteca de ambos lados, más o menos de cinco a diez minutos o más, cuidando que el interior no quede rosado.
Retírelos, agregue en la sartén la mostaza restante y la crema de leche, mezcle hasta calentar bien.
Disponga las hamburguesas sobre las mitades de pan tostadas y écheles encima la salsa de mostaza.
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Categorías como categoría Carnes... |
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