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Costillitas De Cerdo Agridulces
Ingredientes: - 4 costillitas de cerdo - 1 pepino fresco - 1 cdta. de especias surtidas - 2 cdas. de manteca - Sal, pimienta blanca - 2 cdtas. de aceite - 200 gr. de crema de leche agria - 1 cda. de mostaza eneldo (fresco o seco) Cómo se prepara la Costillitas De Cerdo Agridulces
Preparación:
Cortar el pepino en cuartos luego en rodajas.
Saltearlos en manteca durante dos minutos, con sal, pimienta y las especias surtidas.
Tapar y rehogar cinco minutos más.
Mezclar la crema agria con la mostaza y calentar suavemente; añadir un poquito de eneldo.
Servir las costillitas con la salsa y los pepinos.
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CategorÃas como categorÃa Carnes... |
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