Cordero Y Puerros Rehogados
Ingredientes: - 1/2 kg. de carne de cordero en láminas finas - 5 puerros en tiritas - 1 diente de ajo en láminas - Aceite - 2 cdas. de salsa de soja - 3 cdas. de jerez - Sal - Pimienta Cómo se prepara la Cordero Y Puerros Rehogados Preparación: Remueva constantemente e incorpore los puerros. Cocine entre 2 y 3 minutos, moje con la soja y el vino, salpimiente.
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