Ingredientes: - 200 grs. de Cerdo asado - 20 dientes de ajos, pelados y cortado en laminas delgadas - 3 cucharadas de aceite - 1 cucharadita de salsa de soya - 1/2 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de sazonador (glutamato monosodico) - 1/2 taza de caldo (frío) - 15 Jo lan Tau (arvejas, guisantes tiernos, que les - falta desarrollar) - 1 cucharadita de chuño (fécula de papa) - 4 cebollines cortados en trozos de 3 cm. - 1 Atado de Choy Sam (verdura china con flores amarillas) - la parte verde oscuro de la hoja…no se utiliza
Cómo se prepara la Cerdo Asado Al Ajo Preparación:
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